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El mundo del café no tiene límites y cada pequeño cambio que realicemos en la semilla, el beneficio (procesamiento), secado y tostado; nos va a dar como resultado un sabor diferente. Para saber qué café deseas probar, debes elegir: una calidad, una variedad y un método de procesamiento.
CALIDADES
Café Gourmet
Elaborado con granos de café excelso (tipo exportación sin defectos) que son cuidadosamente beneficiados, secados y tostados para conservar sus aceites y azúcares naturales que proveen un sabor dulce, suave y agradable al gusto. Es el producto ideal para aquellos que deseen darse el gusto de saber por qué el café de Colombia es reconocido como el mejor café suave del mundo.
Puedes elegir la variedad que deseas: castillo, Tabi (temporada), Bourbon Rosado o Geisha (temporada).
Presentación: 500gr
Tostión: media
Café Institucional
Diseñado especialmente para empresas y restaurante que tienen una alta demanda de café y que necesitan un punto medio entre calidad y precio.
Con nuestro café institucional lograrás destacarte ante tus clientes y empleados ofreciendo un buen café colombiano de origen a un precio que te puedes permitir.
Presentación: 500gr
Tostión: media
Café Tradicional
Es la calidad perfecta para aquellos que les gusta el café fuerte sin dejar de disfrutar de un buen café colombiano. Estos son cuidadosamente beneficiados, secados y tostados para que al tomarlo no necesites añadir ningún tipo de endulzante ya que el mismo grano tiene sus aceites naturales que proveen un sabor dulce, más fuerte y agradable al gusto.
Presentación: 500gr.
Tostión: media
Café orgánico
Elaborado a partir de los granos recolectados en la Finca La Argentina. Al tomarte una taza de este café, tendrás la certeza que estás consumiendo un producto 100% natural, cultivado sin productos químicos y por lo tanto, sin residuos de plaguicidas y demás productos que puedan dañar tu cuerpo.
Presentación: 500gr
Tostión: media
BENEFICIO
Lavado
Café elaborado a partir de granos que tras su recolección y posterior pelada (proceso en el cual se quita la cáscara), es sometido a un proceso de fermentación de sus azúcares naturales por alrededor de 16 a 18 horas; tiempo después del cual es lavado y secado.
Honey
Café elaborado a partir de granos que tras su recolección y posterior pelada (proceso en el cual se quita la cáscara) no es lavado sino que queda con la miel que la cáscara posee. El resultado final es un sabor a miel.
Natural
café elaborado a partir de granos que tras su recolección no se le quita la cáscara, brindándole a cada taza un sabor mucho más dulce.
Tostadoras
Cuando compras Café Hacienda Horizontes puedes estar segur@ de que estás comprando café de excelente calidad, y en café, la excelencia involucra hacer bien cada una de las etapas de producción.
Es por esto que al tostar nuestros granos, buscamos un balance entre acidez, dulzor, cuerpo y amargor. Para conseguirlo, observamos cuidadosamente los cambios que el café tiene dentro de la tostadora hasta llegar a un punto medio de tostión. Así, podrás degustar el verdadero sabor de nuestras variedades cultivadas en altura.
¿Cómo tostamos?
Cuando compras Café Hacienda Horizontes puedes estar segur@ de que estás comprando café de excelente calidad, y en café, la excelencia involucra hacer bien cada una de las etapas de producción.
Es por esto que al tostar nuestros granos, buscamos un balance entre acidez, dulzor, cuerpo y amargor. Para conseguirlo, observamos cuidadosamente los cambios que el café tiene dentro de la tostadora hasta llegar a un punto medio de tostión. Así, podrás degustar el verdadero sabor de nuestras variedades cultivadas en altura.
Tienda
Products
To know what coffee you want to try, you should choose a quality and if you wish, you can add an attribute.
Qualities
Gourmet Coffee
Crafted from exquisite coffee beans carefully process, dried and roasted so when you drink it don’t need to add any type of sweetener since the same grain has its natural oils that provides a sweet, soft and pleasant taste. It is the ideal product for the most demanding palates.
You can choose the variety you want: Arábiga Caturra, Castillo® or Bourbon.
Presentation: 500 grames.
Traditional Coffee
Crafted from excelso beans coffee and traditional coffee which forms a wonderful blend for every day. These are carefully process, dried and roasted so when you drink it don’t need to add any type of sweetener since the same grain has its natural oils that provides a sweet, strong and pleasant taste.
Presentation: 500 grames.
Organic Coffee
Made from grains collected in La Argentina farm. When you are drinking a cup of this coffee, you will have the certainty that you are consuming a product 100% natural, grown without chemicals and therefore without residues of pesticides and other inorganical products.
Presentation: 500 grames.
Attributes
Honey
Natural
Coffee made from beans that after its harvesting the shell is not remove, giving each cup a taste much sweeter.
Roasters